Агробизнес Украины статьи

На 4 году, до того как весной распустятся почки, нужно сформировать плодовые звенья. Для этого самый близкий к рукаву или штамбу побег необходимо обрезать на 2-3 почки, таким образом образовать сучок замещения. Второй побег необходимо расположить горизонтально, чтобы образовалась плодовая стрелка. Весь остальной прирост обязательно удаляется.

Нагрузка куста урожаем и побегами не должна превышать трех четвертей от нагрузки взрослых кустов. Осенью нужно удалить листья и все части приростов, которые не вызрели, неукрывные кусты окучиваются, а на укрывных кустах нужно оставить 2-3 лозы каждого рукава, связать куст и укрыть на зиму.

На пятом году, весной нужно удалить прошлогодние плодовые стрелки со всем приростом. На побегах сучков замещения нужно сформировать новые плодовые звенья. Для этого самая близкая к рукаву или штамбу однолетняя лоза должна быть коротко обрезана (2-3 почки) для образования сучка замещения, следующий побег оставляется для стрелки плодоношения, причем количество оставленных почек должно соответствовать сортовым признакам куста. В этом году куст можно считать полностью взрослым, можно давать полную нагрузку урожаем и побегами. Теперь каждый год нужно удалять прошлогодние плодовые стрелки, а из побегов, которые выросли на сучках замещения, формировать новые плодовые звенья.

Как сформировать куст для беседочной шпалеры.

Для штамбовой формировки необходимо образовать горизонтальный или вертикальный кордон.

Вертикальный кордон образовывается многолетней частью кустов, которая является продолжением штамбов, имеющим несколько ярусов плодоносящих звеньев.

Горизонтальные кордоны образуются из многолетних постоянных частей куста, на которых расположены плодовые звенья.

Кордонная формировка позволяет улучшить вид виноградника, значительно повысить его урожайность. Способы выращивания кордонов совсем несложные, применяются, в основном, на неукрывных сортах винограда.

На первом году роста саженцев применяется та же технология, которая описана выше.

На втором году, в зоне 1-й проволоки шпалеры или стеллажа нужно оставить 2 пасынка, предварительно удалив верхушку побега. На этих пасынках нужно удалить все растущие пасынки, для того, чтобы будущий кордон не имел сучков, был гладким и чистым. Затем нужно создать все условия для того, чтобы побеги-пасынки могли вырасти длинными и хорошо одревеснеть.

Третий год. Будущий кордон закладывается из пасынков, которые одревесневели в прошлом году. Их нужно уложить в горизонтальном положении, причем, длины 15-20 почек вполне хватает, чтобы перекрыть свободную часть шпалеры. Когда появятся зеленые побеги, часть из них нужно удалить таким образом: если обрезается на 2 почки, то первая почка остается, две последующих удаляют, четвертая почка остается, пятую и шестую удаляют и т.д. Если происходит обрезка на 5 почек, то оставляют первую почку, четыре последующих удаляют, шестая остается, последующих четыре должны быть удалены. Все остальные операции так же, как и в предыдущей формировке.

На четвертом году, весной формируются плодовые стрелки из побегов, которые одревесневели в прошлом году. Если применяется короткая обрезка, до третьей почки стрелки оставляют в виде вертикальных сучков, а если обрезка выполняется на 4 и более почек, побеги нужно уложить горизонтально и подвязать к дополнительной проволоке, которая натянута на расстоянии 5-15 см от основной проволоки, к которой прикреплен кордон. Все остальное делается так же, как и при предыдущей формировке.

Пятый год. Из побегов, которые одревесневели за прошлый год, весной опять формируют плодовые стрелки. Если это обрезка до трех почек, то обрезается нижний побег на две-три почки, все остальные прошлогодние побеги удаляются. Если это длинная обрезка, то на самом нижнем побеге нужно сформировать двух почковый сучок замещения, а второй побег использовать в качестве стрелки плодоношения, имеющей соответствующую длину. Остальную лозу и остатки прошлогодних стрелок нужно удалить. Все остальное делают так же, как и в предыдущей формировке.

Весной, на 6-м году во время короткой обрезки нужно оставить две-три почки на нижнем побеге, все остальное удалить. Если выполняется средняя или длинная обрезка, нужно сформировать плодовые звенья из тех побегов, которые выросли на прошлогодних сучках замещения. Вся лоза прошлогодней плодовой стрелки должна быть удалена. Все последующие годы такой прием повторяется.