16. Технический прогресс и продукты питания
Мы далеко не всегда понимаем и правильно оцениваем влияние на развитие техники продуктов и напитков, которые потребляют их разработчики. Но далеко не секрет, что потребление определенных продуктов или напитков стимулирует или угнетает определенные сферы деятельности человеческого мозга. А любой конструктор или проектировщик нового оборудования – он, прежде всего, человек.
Одним из традиционных напитков, которые стимулируют мозговую и творческую деятельность, помогают упорядочить мысли и согреться в холодное время года является чай. Это может быть чай черный или зеленый, желтый или белый – не имеет особого значения. Но для создания творческого настроения и достижения оптимального эффекта этот чай должен быть качественным.
17. Чем полезны растения семейства бобовых
Бобовые – это многочисленное семейство двудольных растений, которые распространены по всему миру. Среди них есть многолетние деревья и кустарники и однолетние травы, но для человека имеют огромное значение культурные растения, которые возделываются, как пищевые, и широко распространены в сельском хозяйстве.
Среди высших растений только бобовые могут усваивать азот из воздуха. В этом им помогают азотфиксирующие бактерии, селящиеся на корнях. Поскольку азот в больших количествах накапливается во всех частях растений, то бобовыми засеваются сельскохозяйственные угодьях не только для получения урожая, но и улучшения состава почвы. После сбора урожая оставшиеся части растений перепахиваются, при этом происходит удобрение земель природным азотом.
18. Уборка урожая арбузов и других бахчевых
Высокий урожай обеспечивается не только правильной агротехникой и хорошими семенами, но и вовремя выполненной качественной уборкой всего выращенного на полях. Здесь кроме технологии и технического оснащения очень важны сроки и учет степени созревания плодов на каждом конкретном поле. Сегодня среди сортов арбузов мы не можем найти раннеспелые сорта с дружным дозреванием. Следовательно, весь урожай должен собираться в несколько этапов по мере созревания плодов. А вот среднеспелые и поздние сорта арбузов сегодня позволяют производить уборку с полей одноразово с товарностью почти 100 %.
Выборочная уборка по мере созревания позволяет не только резко снизить потери готовой продукции, но и существенно повысить урожайность. Ведь прирост плодов в период между сборами существенно растет.